Domaine Pierre André

Châteauneuf Du Pape

Pierre André och hans dotter Jacqueline har fortsatt familjetraditionen och producerar kraftfulla viner från deras 18 hektar stora domän i Courthézon, Châteauneuf du Pape. Vinstockarna har en imponerande genomsnittsålder på 70 år, med några parceller på över 130 år. Jordmånen är varierande och består av kalksten, lera, sand och med det typiska toppskiktet av rullsten som kallas galets. Den perfekta sydliga exponeringen ger vingården optimala förutsättningar för produktion av stora, och balanserade viner som fortsätter utvecklas många år efter buteljering. För att maximera kvaliteten är skördeuttaget mycket lågt och skördningen sker för hand med noggrann selektion. Generellt får vinet en lång fermentation på 18-20 månader och buteljeras utan filtrering. Efter de senaste årens modernisering i vineriet, med enbart naturliga material, så tror man på intentionen att framställa ett ”naturligt vin”. De nyinstallerade cementtankarna, förutom 3 foudres, som används i vinifikationen, är obehandlade både ut- och invändigt och inte glaserade eller målade som ofta är vanligt. Domaine Pierre André var den första vingården i Châteauneuf Du Pape som 1992 genomförde biodynamisk praxis.

PRODUKTER